Foi realizada na tarde do dia 09/12/2015 mesa redonda com os alunos dos 3º anos como parte da programação da Semana Literária da Escola Profissional de Quixadá que teve como tema: A figura da Mulher na Música e na Literatura. Com a presença do grupo Severinas que é um coletivo feminista interseccional do Sertão Central do Ceará. 
A Escola Estadual de Educação Profissional Maria Cavalcante Costa desenvolve uma educação de qualidade baseada na excelência dos valores: liderança, diálogo, comprometimento social, consciência ética, responsabilidade e integração.
Uma escola de Ensino Médio Integado comprometida com a formação humana, científica e técnico-profissionalizante de jovens, reconhecida a nível Municipal, Estadual e Nacional, pela excelência das ações executadas com base nos pressupostos da Tecnologia Empesarial Sócio-Educacional.
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